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田辺大根
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田辺大根のこと
なにわの伝統野菜・田辺大根の歴史、特徴、育て方、料理レシピ
田辺大根は江戸時代にできた野菜で、戦前は大阪の家庭で普通に食べられていました。それがなぜ絶滅し、そして復活したのか、お庭やバルコニー、菜園で育てる方法、さら...
2022年9月8日
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